Akvarelové pastelky jsou speciálně navrženy pro umělce i začátečníky, kteří se věnují malování akvarelovými barvami. S akvarelovými pastelkami je možné malovat jako s běžnými pastelkami, ale když na ně aplikujete vodu, barvy se rozpustí a vytvoří jemné, průhledné vrstvy typické pro akvarelovou malbu. I proto jsou oblíbené mezi těmi, kdo rádi kombinují různé techniky kreslení a malby v jednom uměleckém díle.